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★★★★★

2024-09-13

賞味期限近い、と表示がありましたが、そのためだと思われますが、熟成がすすんでいて、白カビチーズがふちから黄色〜オレンジ色になっていました。香りも古漬けたくあんに近く、味もシャープになっていました。こういう状態のチーズが好みの方にはお安く（今回半額セールだった）、ぴったりだと思います。私には熟成がすすみすぎていて、そのままではちょっと食べにくかったのですが、蜂蜜を少し加えて辛口ワインとともにいただきました。賞味期限が近いため、チーズはこのような状態、と詳しい情報があったら判断に迷わず、助かると思います。（私はかなり迷った末、半額なので決断、購入してみました。最初は失敗だったかと思いましたが、以前バーでロックフォールが蜂蜜がけで出てきたのを思い出し、まねをしてみたところ当たりでした）

• par7272
• 21歳
• アトピー
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