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カテゴリ | メンズ › ジャケット/アウター › テーラードジャケット |
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最新のクチコミ
大きな角が届きました。どなたかのレビューに有った通り、段ボール箱からにょっきり先端が顔を出していて笑ってしまいました!角の持ち主が生前に木の皮などにこすりつけたであろう痕とかが生々しく残っています。角の表皮もこびりついています。生前の生きざまが想像できるほどむっちゃワイルドです。お肉と一緒にお願いしたのでキンキンに凍って届きました!(笑)割れが気になったり、かけるのが気になるなら包装してもらうようお願いしたほうがいいかもしれません。あまりにも立派なので対で注文したらよかったと思ったほど存在感ばっちりです。そしてお安い!工芸品加工にもいい味出せると思います。
- komukae
- 23歳
- アトピー
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エゾシカの燻製って初めて食べます。エゾシカのクセは弱めなので燻製だとどうなってしまうんだろうって思っていたんですが、黒胡椒とスモークの風味で完全にクセがなくなっていますね。後味にうっすらエゾシカを感じますが、言われなければエゾシカとは気づかないかも。これならエゾシカが初めての人でもすんなり召し上がれるかと思いますが、エゾシカの風味を楽しみたいっていう人にはちょっと物足りないかもしれませんねw柔らかな肉質そのまま燻製になっているので、牛や鶏の燻製に比べて口当たりはやさしめ。繊維を断ちきるように薄くカットすれば、歯が弱い人でも楽しめそうですよ。程よい塩加減にスモークと黒胡椒の風味は、樽熟赤ワインやウイスキーとの相性が抜群!美味しくて簡単に用意出来るおつまみを探しているワイン&ウイスキーファンの皆様は、是非お試し下さいませ♪ . 画像1:スモークレバーみたいななめらか食感の部分もあります。水分少なめで日保ちしそう。 画像2:新漬けオリーブ、ブルーチーズ、ナッツ、フライドパスタ等と。良いおつまみですね!
- hthtmm
- 31歳
- アトピー
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購入品
スーパーセールでお安く購入出来ました。鹿肉がこんなにお安く買えることはないし、 ミンチは冷凍でも使いやすいので、大満足です。
- takakun200x
- 39歳
- アトピー
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購入品
屋外でのバーベキューに持って行って皆に美味しいと喜ばれました、最高に良かったです。
- こじこじ3252
- 27歳
- アトピー
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購入品
屋外でのバーベキューに持って行って皆に美味しいと喜ばれました、最高に良かったです。
- らやわな
- 35歳
- アトピー
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購入品
屋外でのバーベキューに持って行って皆に美味しいと喜ばれました、最高に良かったです。
- izumieco
- 43歳
- アトピー
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購入品
屋外でのバーベキューに持って行って皆に美味しいと喜ばれました、さいこうに良かったです。
- はうすミカン
- 31歳
- アトピー
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購入品
スーパーセールでお買い得になっていたため、味見で3パック購入(3人前)。棒状にカットされているバラ肉で、どう調理したものか…と考えていたんですが、まずはそのまま食べてみようっていうわけでの串焼き。繊維を断ちきるようにカットして串に刺し、塩・ブラックペッパー・にんにくで味を付けていきます。しっかり温めた両面焼きグリルの中火で4分ほど焼き、その後火を消したらグリルの扉を開けて3分放置。丁度良いミディアムに焼き上がったところをぱくり…っと、これ、めっちゃ歯ごたえありますねw!脂身の層がしっかりある=柔らかいものかと思っていましたが、脂と筋膜が合わさっているような感じでした。串焼きっていうことで小さめにカットしてあったのでなんとかモグモグ出来ましたが、これまでエゾシカで「硬さ」を経験したことがなかった所為か、けっこう驚きましたよ!地鶏などを想像していただけると分かりやすいかなと思うんですが、野性味のあるお肉の弾力っていう感じで、これはもう運動しまくっている肉ですw脂と赤身の旨みが味わえる良い部位かと思いますが、硬さがネックになっているため、煮込むといいかなって思いました。とりあえず今はアゴがだるいので、リピするかはもう少し考えてからにしますw . 画像1:骨の無い小さめのスペアリブっていう感じです。3cm×11cmくらい。 画像2:一口大にカットして串刺し。3パックで11本出来ました。 画像3:柔らかそうに焼けたんですが、かなりハードでしたw味は良いですよ! . ※ショップさんへ。 このたびの地震による災害のお見舞いを申し上げます。 お忙しい中、ご丁寧に対応して下さり感謝の気持ちでいっぱいです。 一日も早い復興を、心よりお祈りしています。これからもどうぞよろしくお願いします。 (いつもオマケ有り難うございますw)
- masa1973
- 39歳
- アトピー
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購入品
自分焼はハンナマじゃけど・色はどす黒いし・パサパサじゃし・残りは廃棄!残念!
- げんき1303
- 47歳
- アトピー
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購入品
個人の味の好みはそれぞれでしょうが私としては満足です。安くて健康的これは本当に有り難いと思っています。
- ワン君AK
- 35歳
- アトピー
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購入品
癖は比較的少なく、美味しいお肉。しかしながら、一般家庭で鹿肉一キロ一気食いは難しいです。せめて500グラムに小分けしての販売でないと、気楽に購入することはできない。この点が改善できない限り、他人にはお薦めしないし、自分で買うことは二度とない。
- ニャックにゃー
- 43歳
- アトピー
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購入品
やわらかくて、臭みがなく、胃もたれもなく、素直に美味しいです
- lch7411
- 31歳
- アトピー
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購入品
我が家の愛犬は某ドックカフェの鹿肉ハンバーグが大好物なので自宅でも作ってみようと思い購入しました。ミンチ肉はパラパラしていて使う分だけ取り出せるのでとても便利でした。配送もとても早くてびっくりしたのとおまけまで入っていて味付お肉でしたのでこちらは人間がいただきました。初めて鹿肉を食べましたがとても美味しかったです。犬用に作ったハンバーグも美味しそうに食べてくれてます。無くなったらまた購入しようと思います。
- むらっちぇ
- 39歳
- アトピー
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購入品
テーラードジャケット
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audio-technica - nakka様の専用です。
アンプ
¥171,648