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赤紫の表皮と真っ白な見た目と、若いワインの香り…というよりぶどうジュースの香りに包まれたチーズです。 味は、塩気控えめでフルーティーな香りのせいか、甘みが強い気分になります。 とても食べやすいチーズですが、私はもっと熟成されたワインの香りを期待していたので、星を一つ減らしました。
- ゆぅ★ぽん
- 20歳
- アトピー
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オーブンににおいが付くのはご愛嬌。 大変おいしくいただきました。
- 杏5445
- 28歳
- アトピー
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賞味期限が3週間以上残った状態でいただきました。 外はねっとりして旨みと塩気があり、中はほろほろとして酸味があって美味しかったです。 夏の暑い今、酸味がある状態で食べたかったので丁度良かったです。 涼しくなって濃厚なうまみが欲しいときは、賞味期限近くまで待ってから食べてみようと思います。
- モーレツさぶろう
- 36歳
- アトピー
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チーズ全体が固めたサワークリームのようです。 爽やかな酸味が楽しめます。シェーブルの香りは非常に控えめですね。
- うぬぼれ1110
- 24歳
- アトピー
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すっごく、思ったより、美味しい！です。もうちょっと安いと嬉しいのですが。。
- kenshi4
- 32歳
- アトピー
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シェーブルにしてはかなり固めに身が詰まっています。やや濃厚ですが香りや酸味はそれほど強くないですね。わずかにピリッとした刺激も感じました。
- みっちぇる6295
- 40歳
- アトピー
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ボリュームがあり、フレッシュな味わいで美味しかったです。個人的には、もう少し熟成した方が好みでした。
- flower usagi
- 28歳
- アトピー
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初心者にも食べやすいシェーブルではないかと思います。外側が柔らかく、中心部になるにつれ固くしっかりとしており、味わいがそれぞれ楽しめました。
- kaz4105
- 36歳
- アトピー
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ホクホクとした食感で酸味があり、スパークリングワインにとてもあいました。
- さえ3035135
- 44歳
- アトピー
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わかってはいましたが、小さいです。GWのおつまみとして楽しみたいと思います。
- ムーリン1284
- 32歳
- アトピー
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サイトの説明文に納得でした。 締まった感じなのに酸味が感じられて面白かったです。 香りはクロタンのようにシェーブル独特の香りが強く感じられました。 個人的には、秋に食べたいチーズです。 栗のような食感のせいかな。
- sasha2907
- 40歳
- アトピー
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前回はトロトロの状態で、今回はサイトの画像のような熟成具合で届きました。 好みの問題ですが、私は今回の熟成の方が好きです。 ものすごく爽やかで、桜の葉と一緒に食べて丁度良いぐらいの塩加減です。 シェーブル特有のニオイも気にならないと思います。 口の中で崩れてねっとりととろける食感がたまらなく好きです。 大変美味しかったです。
- attun1986
- 48歳
- アトピー
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