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商品の説明
最新のクチコミ
商品の説明文に「お出汁が入らないくらい」と書いてありましたが、本当に旨みがぎゅっと詰まってて、とっても美味しいお味噌汁ができました。毎日飲んで健康になりたいです。
- taka19760803
- 37歳
- アトピー
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購入品
色が黒っぽく見た目はなかなか良いお味噌です 豆だけで作る三州味噌の中でも岡崎城界隈の2軒だけが徳川より八丁味噌を名乗ることを許されたのは昔の話ですが そういう意味では八丁味噌と三州味噌は別の物です これはその意味では三州ですね さて気になったことが一つ、酒精が使われています 酒精は酵母を殺しまたは不活性化して変化を抑えるために入れたがる所も多いのですが 私は味が変わるのでこの酒精が苦手なのです 個人的には酒精が入っている味噌を生きているとは認めたくありません 食べてみて気になるようなら次は無いです
- オールドビーチボーイ
- 25歳
- アトピー
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購入品
麹味噌とは違って癖があります 麹と合わせて味噌汁にしています 肉の炒めものにも入れています 体に良いので、毎日食べていきます
- いお＆みずきママ
- 33歳
- アトピー
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購入品
自然な香りと味は絶品。うちの常備味噌になっています。
- のりこ0812
- 41歳
- アトピー
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購入品
久々に味わえたようで、とても喜んでいました。機会があれば、私もご賞味したく思います。
- ローズはっち
- 29歳
- アトピー
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購入品
やっぱり八丁味噌は美味しい。どて煮やおでんにぴったりです。
- ナガタ_らくてん
- 37歳
- アトピー
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購入品
お値段的にせめて液体かと思っていましたが、高い粉末スープでした。しかも書いてある通りに作ったらあまりにもお水が少なすぎたので足しましたが、結果ドロドロのうどんになってしまい捨てることに・・・期待したのに残念でした。
- れん＆るい
- 45歳
- アトピー
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購入品
とにかくおいしいので、また買おうと思います。
- DemmyJ
- 33歳
- アトピー
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購入品
赤みその好きな家族に合わせ、あちこちの赤みそを試しました。この八丁味噌が、最高の味と渋みです。さすが、歴史を刻んだ老舗だと感じ入りました。
- snufkin13
- 41歳
- アトピー
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購入品
10年以上、この豆味噌を使っています。麦みそと混ぜてもおいしいです。我が家の必需品です。
- SIN壱
- 29歳
- アトピー
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購入品
初めて購入、はじめてのお味噌でしたので 加減が難しかったですが、体にしみこむ感じのお味噌です。 見た目はからそうですが、あっさりしています。 健康のために毎日使う味噌をこちらに変えてみて、違いがでたのは 冷えの改善ですかね。豆味噌パワーすごいですね。
- いしいし-momo
- 37歳
- アトピー
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購入品
到着まで早かったです。 道の駅でも売ってるようで、地元の味が楽しみです。
- MASATWA
- 45歳
- アトピー
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購入品
普段使うお味噌は自分で作るのですが、このお味噌は特別なので購入しました。色んなお料理に使いますが、とっても美味しいです。
- trogon
- 33歳
- アトピー
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購入品
国産にこだわってのお味噌は大変美味しかったです。 安心安全、第一がこもってる感じです
- frhtc465
- 41歳
- アトピー
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購入品
八丁味噌は熟成させるのに一般的な米味噌の三倍の年月を要すると聞いた事があります。だから普通の味噌より高いのも仕方ないですね。その分味に深みがあります。 こちらの品は雑味が少なく奥行のある味わいで使いやすいです。酒と砂糖を足して煮詰めれば甜麺醤風にもなります。小瓶で何百円もする甜麺醤を買う事を思えば一キロ千円は安いかもしれませんね。このお味噌で作った甜麺醤風調味料はジャージャー麺やマーボにも合いました。保存もききます。
- 38才 男
- 49歳
- アトピー
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購入品
普段は実家の自家製味噌を使っていますが切らしてしまい、関東では満足な豆味噌が買えないためこちらを見つけて購入しました。２年みそというだけあって、しっかり熟成したまろやかな味です。旨味が強いので、味噌料理にもおいしいです。
- オイボシ7508
- 37歳
- アトピー
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購入品
